Le Restaurant mauresque
Sous des voiles colorés, au milieu du jardin, le repas est servi sur des tables basses en bois de cocotier.
Assis sur des coussins posés sur les tapis orientaux (ou sur des chaises anciennes), vous dégusterez une cuisine méditerranéenne métissée d'Afrique ou bien un délicieux dîner zanzibari aux saveurs subtilement épicées.
Goûtez aux spécialités de l'Imani: un hors d'oeuvre de carpaccio de barracuda, les ravioli de kingfish et le poulpe à la noix de coco.
Ou bien optez pour les saveurs plus traditionnelles, comme le poulet aux épices masala, ou les brochettes de poisson et de légumes grillés.
Tous les matins, le petit déjeuner à base de fruits frais de notre jardin vous attend: ici, c'est toujours la saison des papayes et des mangues.